广式煲仔饭课程，为学员讲解店面的筹建技巧，以及店面运营的技巧，加强练习炒菜的基本功，为学员办理毕业或转项目手续，进行购买相关的原材料，帮学员理清开店的顺序，对员工职责分配进行培训。
主菜：广式腊肠煲仔饭、腊味三丁煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、湘西熏肉煲仔饭、豆汁排骨煲仔饭、湘味鱼块煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、青椒牛肚煲仔饭、糖醋带鱼煲仔饭、台湾烧鸭煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭等（可根据要求教授菜品）
配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜、煲仔汁等
送汤：冬瓜龙骨汤、玉米排骨汤、凤凰玉米羹等
《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》
课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。广州煲仔饭培训哪里好
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时：炒菜基本功
第三课时：泡米、煲饭、煲仔汁
第四课时：2个菜基本功：黑椒牛柳；鱼香肉丝
第五课时：2个菜基本功：农家小炒肉；香干回锅肉
第六课时：2个菜基本功：香菇滑鸡；港式腊肉
第七课时：2个菜基本功：红烧鱼块；泡椒鸡肫。为学员复习阶段。
第八课时：为学员办理毕业或转项目手续；购买相关原材料。
第九课时：店面运营培训
1.开店指导。
2.材料的采购。
3.开店前期准备。
4.开店中开市、起市、收档。
5.开店中的员工职责分配和销售技巧。
第十课时后：复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色，竞争力，同行无法模仿。广式煲仔饭技术培训
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