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马拉糕培训

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授课学校: 西安食尚香小吃教育

教学点: 1 个

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课程介绍 发布日期:02-22
马拉糕培训
马拉糕,传言马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,随后传入香港、广东一带,才被称为“马拉糕”,味道也非常浓郁。越来越渴望创业的人来言,投资小,盈利稳定的项目,相信很多人都会选的
做法配方
  马拉糕所用的材料均是本地种植饲养,新鲜无害。所用的鸡蛋出自我市本地鸡蛋。我市有蛋鸡养殖的悠久历史,现在已有规模较大的养鸡场,我市大井镇的“伊势蛋”不但能满足我市鸡蛋需要,而且远销他乡,广受好评。而我市的食用油主要为花生油,也是本地鲜榨,味道芳香浓郁。优秀的食材使得马拉糕的味道更上一层楼。

培训内容
   1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用马拉糕的核心材料、灵魂;

  3、学习马拉糕的各种辅料、配料的制作;

  4、学习马拉糕的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

营养价值
小米营养丰富,含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1,被称为健脑主食。 面粉有补心养肝、除热止渴的功效.马拉糕培训班

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