彭程担任长沙优美西点产品研发负责人，学历为中欧国际工商学院EMBA硕士，是优美西点课程研发负责人，自创彭程西式餐饮学校创始人，米其林餐厅西点师
国家高级一级技师，法式甜点职业教育的开创者。法式甜点职业教育的开创者，首批取得法国职业西点师CAP证书的法国注册华人西点师，巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员，FHC甜品烘焙大赛裁判员，届全国技能大赛裁判员。