土耳其烤肉课程，种类多种多样，专业的老师授课，理论实践相结合的教学方式，对于食材有一个基本认识，了解土耳其烤肉的发展史，对于土耳其烤肉调料的选择与采购，直到满意为止。

 课程背景

  土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。

 课程概述

  土耳其烤肉，土耳其烤肉夹馍，土耳其卷饼，土耳其拌饭，土耳其烤肉汉堡，香浓骨汤。

  步：选购材料与食材处理

  ①食材的认识和选用及采购；

  ②讲述土耳其烤肉的发展史及基础理论知识；

  ③土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧；

  ④土耳其烤肉调料的选择与采购；

  ⑤店面选址及经营管理技巧；

  ⑥讲解不同季节，土耳其烤肉的制作与保存技巧。

  第二步：配方配料与实操练习

  ①土耳其烤肉腌制配方及实际操作；

  ②肉夹馍的制作及练习；

  ③腊肉汁及配料的配制；

  ④土耳其拌饭的制作，香浓骨汤的配方及制作；

  ⑤学员动手实操练习；

  ⑥老师指导，学员着重练习薄弱点，满意为止。

 课程优惠

  新优惠

  学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！

  优惠政策

  1、免费提供公司商标；

  2、提供免费技术升级。

 课程保障

  1、签订培训合同，学习有保障学习有保障；

  2、每个学员全程都是实践动手学习；

  3、核心技术配方无保留传授技术；

  4、学习中途不增加任何杂费；

  5、学员能够完全掌握核心技术；

  6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；

  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用。