嘉诺餐饮学校针对想学习面食的人群而开设了板面培训课程， 专业的烹饪老师，会进行全套技术以及配方，介绍板面的制作方法，对于调味的标准技巧，开店实战指导，直到学员学会为止。
☆板面介绍
☆课程概述
1、介绍板面是所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；
2、板面制作的和面、备菜准备工作；
3、调料的配方比例选择配比制作；
4、制作面团、煮面老师全部手把手教学；
5、成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；
6、开店实战指导包含（选址、采购原料、设备、盈利模式等）
板面培训时间
上午8：30-18：00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。
☆课程优势
2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导，重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
3、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制指导。
4、优质的教学环境，先进的教学设备。
5、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
6、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
