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蛋糕裱花

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授课学校: 合肥金凌美食学校

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:07-02
合肥蛋糕裱花培训

合肥金凌美食学校开设合肥蛋糕裱花培训课程,学校拥有教学经验丰富的老师,拥有多年的开店经验以及蛋糕裱花经验,帮助学员学习蛋糕裱花技术,掌握开店技巧。

课程介绍
  系统教授各式蛋糕胚制作,裱花工艺制作及要领掌握,各种裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕、十二生肖制作。
培训内容
  一、蛋糕胚
  直胚、圆胚、方胚、心胚
  二、花卉
  五瓣花、宿根福禄考、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花
  三、节日蛋糕裱花
  包被小孩、情侣婚庆、圣诞老人、雪人、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤
  四、生肖蛋糕裱花
  牛、鼠、虎、兔、龙、马、蛇、羊、猴、鸡、狗、猪
  五、巧克力铲花:
  1、巧克力的基本常识。
  2、巧克力的溶化方法。
  3、巧克力铲花。

以上就是觅学网作机构:合肥金凌美食,为大家整理合肥蛋糕裱花培训课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。

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