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千层蛋糕培训班

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授课学校: 北京蜀湘情缘餐饮培训学校

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:07-03
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千层蛋糕培训班
千层蛋糕的背景及特点

  一款很流行的蛋糕,薄而丰富的层次,非常吸引人的眼球。浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉,吃一口就能够让你感动的甜品!节日期间亲朋戚友如果聚在一起,喝茶聊天,再来一份自制的甜品,再美不过了。层次的剪制其实很有讲究喔,还要做得漂亮,那是非常考验手艺的。

实操内容

  1、千层蛋糕的系统讲述;
  2、千层蛋糕原料的选购;
  3、千层蛋糕食材的预加工;
  4、千层蛋糕加工的基本标准;
  5、千层蛋糕加工的工艺步骤;
  6、千层蛋糕经营定价原则;
  7、系列调味品及原料的货源渠道;
  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

  老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。课程优惠活动:学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!

优惠政策

  1、免费提供公司商标。
  2、提供免费技术升级。

课程安排

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  4.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
  5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  6.备原材料,老师旁边检查指导。
  7.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  8.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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