杭州韩式裱花培训班针对想低投入，低风险，时间自由，私房蛋糕坊或开微店的人群,帮助大家了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程。
近两年，韩式裱花蛋糕迅速风靡，更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更独立，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩，人们可以同时享受到淡奶油和冰激凌一样的双重口感，无可替代的获得更多人的喜爱！
基础知识讲解：韩式裱花花嘴、工具的认识；韩式裱花的理论知识及奶油霜的讲解与制作。
第二~四课时
花嘴的认识区分与选择：奶油霜裱花（13种）：
制作五瓣花（101-104）、玫瑰花（101-104）；
毛茛（124K/125K/104）、大蓝盆（124K）；
向日葵（352）、康乃馨（124K）；
仙人球（352）、大牡丹（121-123）；
菊花（81）、棉花（10）、苍兰（97）；
叶子（104/124K/123）、樱花（101-104）。
第五~八课时
自然系韩式裱花（14种）
芍药（120）、玫瑰（125K）；
木绣球（101/59，13/349）、菊花（227）；
奥斯汀玫瑰（125K）、牡丹（123）；
千日红花（349）、随意草（595/349）；
芍药花苞（曲奇嘴，125K）、毛茛（125K）；
黑种草（124K/42）、白玉草（101夹扁）；
韩丁子（353/349夹扁）、云朵玫瑰（125K）；
花枝、威化纸做叶子装饰；
色彩讲解与搭配；
制作重油蛋糕胚；
独立完成一款自然系韩式裱花。
