凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。主要包括：川味凉粉,伤心凉粉,麻辣凉粉这三种经典的四川凉粉。

  1.店铺流程讲解，包括店面的位置、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.店铺管理小技巧，轻松创造财富。
  4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
  5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的店铺的技巧，原材料的选择，采购，、预算。
  6.备原材料，老师旁边检查指导。
  7.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
  9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
  10.秘制配方的学习，实际动手操作；
  11.反复练习，体验工艺流程的奥妙；
  12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
  13.秘制配方的学习，实际动手操作。

  1、无需任何经验，0基础轻松掌握
  2、风险低，流动摊位都合适
  3、新品不断推出，一次合作，终身免费学习新品，学完后赠送手册
  4、售后服务，免费提供原料，设备采购渠道,技木升级等一站式服务

  课程学习时间：5-15天左右
  住宿安排：
  学习期间吃住均由学校提供
  授课方式：
  实操为主，理论为辅；先学后做，先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作，守护式指导
  授课时间：
  滚动教学，随到随学，不限时间，也可根据学员情况灵活安排，学会为止。
  郑重承诺：
  毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利。