煎薯饼是一道日本特色小吃。主要食材为薯泥、米粉，味道甘甜。
  油炸薯饼做法：
  1.将薯泥、米粉、盐混在一起和成糊（约用水250克）。
  2.将煎饼锅烧热、擦净，舀入少许油，用小勺盛面糊100克（二两），放在平锅上，按成薄形饼。小火煎制，边煎边烧油，待一面煎黄后，翻身再煎另一面，两面圴煎成金黄色，即成。

  1、薯饼的系统讲述；
  2、薯饼原料的选购；
  3、薯饼食材的预加工；
  4、薯饼加工的基本标准；
  5、薯饼加工的工艺步骤；
  6、薯饼经营定价原则；
  7、系列调味品及原料的货源渠道；
  8、经营与生意技巧,投资分析，经营管理。

  色呈金黄，口味咸香，佐酒好菜。馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）
  煎薯饼所含营养素·热量(203.01千卡)·维生素B6(0.09毫克)·蛋白质(6.34克)·脂肪(8.32克)·泛酸(0.65毫克)·碳水化合物(26.31克)·叶酸(11.10微克)·膳食纤维(1.76克)·胆固醇(11.10毫克)·维生素A(82.70微克)·胡萝卜素(481.50微克)·硫胺素(0.16毫克)·核黄素(0.11毫克)·尼克酸(1.32毫克)·维生素C(9.40毫克)·维生素E(1.91毫克)·钙(49.14毫克)·磷(108.13毫克)·钾(323.63毫克)·钠(559.82毫克)·碘(217.33微克)·镁(32.54毫克)·铁(4.16毫克)·锌(0.78毫克)·硒(2.61微克)·铜(0.26毫克)·锰(5.68毫克)

  1、无需任何经验，0基础轻松掌握
  2、风险低，流动摊位都合适
  3、新品不断推出，一次合作，终身免费学习新品，学完后赠送手册
  4、售后服务，免费提供原料，设备采购渠道,技木升级等一站式服务

  课程学习时间：5-15天左右
  住宿安排：
  学习期间吃住均由学校提供
  授课方式：
  实操为主，理论为辅；先学后做，先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作，守护式指导
  授课时间：
  滚动教学，随到随学，不限时间，也可根据学员情况灵活安排，学会为止。
  郑重承诺：
  毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利。