学习正宗的永康肉饼技术，就来上海食为先小吃培训学校，我们掌握了核心的制作工艺，拥有多年经验的师傅手把手实操教学，训练学员熟透肉饼制作的每个流程和细节。

课程特色

  理论学习：
  1.快餐店开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.永康肉饼技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.快餐小吃店店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  示范讲解：
  1.专业老师手把手的实战示范，讲解正宗的永康肉饼制作技术。
  2.老师实践操作中带领考生回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  自我实践：
  1.永康肉饼的原材料准备，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透永康肉饼的全套操作流程。

项目实操

  1.选面、和面，压面，卷条下剂等一系列做法；
  2.鲜肉馅料、面皮的制作；
  3.永康肉饼顺纹、倒纹的放置等包裹技巧；
  4.肉饼的煎制以及机器的使用技巧；
  5.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。