上海食为先为想学习小笼包制作和配方以及计划开店的朋友提供了专业的培训课程，食为先有着一整套开小笼包店的优化方案，我们全都倾囊相授。

课程优势

  1.食为先自己有小笼包实体店，旗下早哈哈早餐店很多店每天都会销售小笼包，我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的；
  2.食为先小笼包这个项目以前有一个学员在我们这里学习之后，曾带动一帮老乡大约有开过四五百家店面，非常火爆；
  3.食为先现在把这个曾经有指导过无数老乡开店的这个学员特聘到公司，专门给各类学员分享他的选址成功经验；
  4.通过这几年的实体店经验积累，我们摸索了一整套开小笼包的优化方案，有兴趣的朋友也可以来我们实体店参观；
  5.小笼包的蒸包炉从市场上买回之后都要经过一些微整，火力更合理，煤气才会更节约，改良之后一个月的煤气费都可以节省好几百块；

项目实训

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
  2.发面的制作(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
  3.面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握；
  4.原料采购、存放、保鲜技术；
  5.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。