开心花甲口感细腻醇厚，在全国都很受欢迎，上海食为先小吃培训学校拥有多年的开心花甲培训经验，还有专业的教学和服务团队，一对一实操培训，为学员带来了良好的学习体验。

课程优势

  1.具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、柔顺口感、余味清爽
  2.产品现在已经流传到了全国各地，凭借它汤底香鲜可口，已有众多学员在我们这里学完开店
  3.采用天然材料，慢慢熬汤，精心制作出浓郁鲜美的汤底，再按照严格的配方和技术要求，逐一制作出各类配料，坚持采用鲜活的花甲，确保品质和口感滋味优良

项目实操

  1.学习制作秘制醇香红油，学员亲手学习用几十种天然香料，精心熬制醇香红油；
  2.花甲的养护，如何让它把沙吐干净、锡纸和粉丝的选择与处理；
  3.炭烤和电烤花甲的火候控制、辅料的选择与处理；
  4.花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味；
  5.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。