麻辣香锅品种多样，吃法多样，一直备受青睐，食为先小吃培训中心的麻辣香锅项目，为学员提供了从选材到具体制作再到开店的系统培训，为学员带来了优质的学习体验。

课程优势

  1.品种有：麻辣牛肉锅麻辣排骨锅、鸡肉锅、全家福、麻辣经济锅、麻辣乐享锅等；
  2.出品快：所有的材料可以提前准备、顾客点单后可以很快上餐；
  3.吃法多样：可以先吃干的、干的吃完以后可以加汤烫菜；
  4.品种多：除了有各种荤菜还有各类素菜、好吃又不油腻；
  5.食为先每个月都会请在真功夫工作过的运营总监给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；

项目实操

  1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
  2.各种调味酱制作、素菜的选择，处理方法、主料的腌制及处理方法。
  3.培训红油、调味汁的的制作及保养。
  4.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
  5.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。