火锅不失为创业开店的优势项目之一，上海食为先提供了各种火锅制作培训，有着特色的配方，还提供了系统的开店辅导，有创业开店计划的朋友可以前来具体的了解一下。

课程优势

  1.香味浓郁、很远就能闻到牛杂的香味、让人胃口大开。
  2.火锅品种齐全；各类各式的产品齐全、能满足市场需求。
  3.所有核心工艺和配方全部毫无保留的教学、不会因技术问题而头痛。
  4.开一个牛杂火锅店成本少、自己做成本更低。
  5.特别是红汤牛杂火锅很有特色、吃过的顾客、赞不绝口、很受市场欢迎。

项目实操

  1.白汤的材料准备和制作、红汤的材料准备和制作。
  2.牛杂前期处理手法以及需主要的重要细节，部分材料的前期调制；
  3.火锅原材料的处理和制作、各式蘸料的制作：香辣酱，麻辣酱，腐乳，花生酱，蒜蓉，麻油，葱油等。
  4.复习制作技术，独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
  5.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。