胡辣汤属于传统汤类小吃之一，尤受北方人喜爱，上海食为先聘请了从业多年的胡辣汤制作师傅，手把手传授学员胡辣汤制作技巧，训练学员做出鲜美可口的成品。

课程优势

  1.食为先的胡辣汤培训项目特意引进的师傅具有多年的胡辣汤制作经验
  2.我们做出来的产品，面软绵爽口中透出一般嚼劲；
  3.通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员反应市场接受度蛮高，生意好的一个小店月收入可以达几万元；
  4.食为先的学员还可以到实体店参观，学习开店经验等；

课程大纲

  理论学习：
  1.小吃店开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.小吃店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  示范讲解：
  1.专业老师手把手的实战示范，讲解胡辣汤制作技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  自我实践：
  1.胡辣汤原材料的准备，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

胡辣汤介绍

  胡辣汤，中原有名特色小吃，主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。