食为先开设重庆酸辣粉培训已有多年，学员不仅能学到全套的酸辣粉制作流程，特色配料的制作等，食为先还为计划开店创业的学员提供了开店流程详解，助力学员实现开店创业的梦想。

课程优势

  1.食为先重庆酸辣粉这个项目至今培训了八年，每年都有很多学员慕名来学习；
  2.食为先重庆酸辣粉是在某酸辣粉的基础上进行了一些改良，我们的肉沫和汤料做得非常有卖点；
  3.学重庆酸辣粉的学员我们都会毫无保留的告诉其手工粉、各式原材料、纸碗的供货渠道，让学员能独立开店；
  4.食为先酸辣粉随着我们的分校开到江浙沪一带，这些片区酸辣粉也炒火了；
  5.一天有十多人个来分校学习重庆酸辣粉项目，只要真正是想学的人在我们这里品尝完味道之后还没有跑掉的。

项目实操

  1.学习酸辣粉的制作流程。泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
  2.红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
  3.调味配料、鲜酸汁的制作。肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
  4.肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
  5.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。