食为先小吃培训为学员提供了正宗的米粉培训，的师傅实操训练随到随学，食为先还提供了原料和设备支持，同时还有专业的技术团队为学员提供免费的技术升级支持。

课程特色

  理论学习：
  1.小吃店开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.长沙米粉制作技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  示范讲解：
  1.专业老师手把手的实战示范，讲解长沙米粉的制作技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  自我实践：
  1.长沙米粉原材料的准备，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

项目实操

  1.盖码粉、炒码粉、蒸码粉的介绍；
  2.黑木耳肉丝粉、红烧排骨粉、牛腩粉、猪蹄粉、红烧肉粉、杂酱粉、香菜牛肉粉、清汤肉丝粉的制作；
  3.三鲜粉、酸辣鸡杂粉、炒腰花米粉，蒸火焙鱼、豉汁排骨粉等的制作；
  4.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。