学员在上海食为先报班学习浏阳蒸菜，不仅能学习正宗浏阳蒸菜的做法，还能学习开店技巧，食为先会有专业的技术团队，提供长期的技术升级支持，一次学不会的学院吧，还可申请免费再学习。

课程特色

  理论学习：
  1.快餐店开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.浏阳蒸菜技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.快餐小吃店店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  示范讲解：
  1.专业老师手把手的实战示范，讲解正宗的浏阳蒸菜制作技术。
  2.老师实践操作中带领考生回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  自我实践：
  1.浏阳蒸菜米饭的原材料准备，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透浏阳蒸菜的全套操作流程。

项目实操

  1.讲述蒸菜的发展史及基础知识。
  2.讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。
  3.蒸菜主料的配制及方法。
  4.蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。各种蒸菜搭配制作。
  5.未售完,半成品的保存方法。设备器具采购途径和要求。
  6.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。