干菜扣肉饼具有酥脆味香等优点，上海食为先小吃拥有丰富的梅干菜扣肉饼培训经验，我们还有经验丰富的师傅，注重对学员进行手把手实操训练，欢迎了解详情。

课程特色

  1.食为先做出的成品色泽金黄，酥脆味香，肉质软烂，梅菜浓郁芳香；
  2.做梅干菜扣肉饼的炉子非常有讲究，很多细节我们都会教到位；
  3.做梅干菜饼的放置手法有一些技巧，注意好手法，初次学也会很容易；
  4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习，好评如潮；
  5.食为先会告诉梅干菜扣肉饼的炉子有专门的进货渠道，一般市场比较少见。

项目实操

  1.选面、和面，压面，卷条下剂等一系列做法；
  2.梅干菜馅料、扣肉馅料的制作；
  3.梅干菜饼的包法、收口包裹的技巧；
  4.炉子温度的掌握和放饼的技巧；
  5.系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。