烧饼分为多种，河南烧饼属于其中比较有名的烧饼种类之一，食为先的烧饼制作培训课程，由的师傅对学员进行手把手实操训练，助力学员快速掌握烧饼的核心技术。

课程特色

  理论学习：
  1.快餐店开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.河南烧饼技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.快餐小吃店店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  示范讲解：
  1.专业老师手把手的实战示范，讲解正宗的河南烧饼制作技术。
  2.老师实践操作中带领考生回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  自我实践：
  1.河南烧饼的原材料准备，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透河南烧饼的全套操作流程。

烧饼介绍

  河南烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云河南烧饼、温县古面坊传统（老面）河南烧饼、传统河南烧饼、湖沟河南烧饼、芝麻河南烧饼、油酥河南烧饼、起酥河南烧饼、发面堆、掉渣河南烧饼、糖麻酱河南烧饼、炉干河南烧饼、缸炉河南烧饼、罗丝转河南烧饼、油酥肉火烧、什锦河南烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

上海食为先小吃在全国设有数十家教学中心，提供了100余个小吃培训项目，多年的行业师傅手把手实操教学，同时食为先还为计划开店创业的学员提供了系列的开店指导和服务。